・薬膳は漢方の理論に基づいて作るお料理です。

特別なものを使わなくてもスーパーで買えるものでも十分作ることができます。
漢方医学はバランスを重視します。
気になる症状があるときは「どこのバランスを崩しているのか？」をチェックして
バランスを整えて元の健康な状態に戻します。

・「足りないものは補ってめぐっていないものはめぐらせる」

考え方はシンプルですが、とても奥深い医学です。
薬膳インストラクター（初級）では基礎の部分を学びます。

・今まではテキストと課題の添削のみでしたがDVDが加わったことでさらに分かりやすくなりました。

通学が難しい方でも、楽しく学んでいただけます。